زهقتي من الحلويات التقليدية؟ وعايزة تعملي حاجة حلوة بسرعة، لو فجأة جالك إحساس إنك محتاجة حاجة مسكرة تظبط المزاج، بس مش فاضية تشتغلي في المطبخ كتير، فالوصفة دي ليكي، كب كيك بالميكرويف هو الحل السريع والمضمون لأي حد بيحب الحلو ومش حابب يشغل الفرن أو يغسل أواني كتير، بمكونات بسيطة، وطريقة ولا أسهل، هتطلعي كب كيك بالشوكولاتة طري وهش وطعمه يجنن، وكمان من غير فرن!

طريقة عمل كب كيك في الميكرويف

المكونات اللي هتحتاجيها (تكفي 3 أشخاص):

¾ كوب دقيق حلويات
¾ كوب سكر أبيض
225 جرام زبدة طرية مقطعة مكعبات
225 جرام شوكولاتة سادة مجروشة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
رشة ملح بسيطة
3 بيضات متوسطة

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. أول حاجة نجهز الشوكولاتة:

في طبق يتحمل الحرارة، حطي الشوكولاتة مع نصف كمية السكر والزبدة.
حطي الطبق ده فوق حمام مائي (يعني حلة فيها مياه سخنة والبولة فوقها)، وقلّبي لحد ما كل حاجة تدوب ويبقى شكلها ناعم وجميل.

2. نخلط باقي المكونات:

في طبق تاني، حطي الدقيق، السكر المتبقي، قشر البرتقال، ثم رشة الملح، والبيض.
اخلطيهم كويس بمضرب يدوي أو كهربائي لحد ما الخليط يبقى متجانس.

3. ندمج الخليطين:

ضيفي خليط الشوكولاتة اللي داب على خليط البيض والدقيق.
ثم اخلطيهم بهدوء لحد ما تحسي إن كل المكونات دخلت في بعض.

4. ندخلهم الميكرويف:

وزعي الخليط في أكواب تتحمل حرارة الميكرويف (يفضل تدهميها نقطة زبدة أو زيت).
دخليهم الميكرويف لمدة دقيقة ونص إلى دقيقتين حسب قوة الجهاز.
راقبيهم كويس، مش عايزين الكب كيك ينشف منك.

شوية نصايح هتفرق معاكي:

ممكن تزيني الكب كيك برشة سكر بودرة أو شوكولاتة سايحة بعد ما يبرد شوية.
حابة تعمليه للأطفال؟ زودي قطع شوكولاتة صغيرة أو حبيبات ملوّنة.
لو مش بتحبي البرتقال، استخدمي فانيليا أو قرفة كبديل.
ودي أهم حاجة: الكب كيك بيكون طعمه وهمي وهو دافي، خاصة مع كوباية شاي أو نسكافيه!

الخلاصة:

بـ 10 دقايق بس، هتقدري تعملي كب كيك بالشوكولاتة في الميكرويف، طعمه يجنن وشكله كأنه معمول في محل حلويات.
جربيه مرة، وهتلاقي نفسك بتكرريه كل ما تحتاجي حاجة حلوة وسريعة.
الوصفة دي مش بس مناسبة للكبار، دي كمان نشاط حلو تعمليه مع أولادك وتفرحي بيهم وهما بيساعدوكي.