في المصيف، الأكل بيحتاج يبقى خفيف وسريع ومش متعب في التحضير، وكمان يتحمل الجو الحار.

أكلات تشبع وتناسب أجواء البحر

🍴 1. ساندويتشات المصيف المتنوعة

الساندويتشات من أنسب الأكلات للمصيف، لأنك ممكن تحضريها من بالليل وتحفظيها في التلاجة أو كول بوكس.

▪️ ساندويتش الجبنة بالطماطم والزيتون

في عيش بلدي أو شامي، حطي شرايح جبنة بيضا أو فيتا + طماطم + زيتون أخضر أو أسود + رشة زعتر.

▪️ ساندويتش التونة بالمايونيز

علبة تونة + ملعقة مايونيز + لمون + شوية فلفل ألوان مقطع.

اخلطيهم واعملي بيهم ساندويتش لذيذ.

▪️ ساندويتش الفول والطحينة

الفول المدمس مع رشة طحينة ولمون وكمون، بيتاكل بسهولة وبيشبع.

🍲 2. سلطات تنفع على البحر

السلطات تعتبر وجبة مثالية للمصيف، خصوصًا إنها بتنعش الجسم وممكن تتحضر بسرعة.

▪️ سلطة التبولة

برغل منقوع + بقدونس مفروم + طماطم + بصل أخضر + عصير ليمون + زيت زيتون.

وجبة نباتية منعشة وسهلة للهضم.

▪️ سلطة الزبادي بالخيار

زبادي + خيار مبشور + شوية نعناع ناشف + رشة ملح وفلفل.

مناسبة جدًا بعد التعرض للشمس.

▪️ سلطة المكرونة الباردة

مكرونة صغيرة مسلوقة + تونة أو جبنة + خيار وفلفل ألوان + ملعقة مايونيز أو زبادي.

🍱 3. وجبات تتحضر في الشاليه بسهولة

لو متوفّر عندك بوتاجاز أو مطبخ بسيط، فيه وجبات تقدري تعمليها بسرعة ومن غير تعب:

▪️ مكرونة بالسجق أو التونة

اسلقي المكرونة، وشوّحي شرايح سجق أو تونة مع بصل وطماطم، واخلطيهم.

غداء سريع ومُغذّي.

▪️ طاجن بطاطس باللحمة الباردة

بطاطس شرايح + شرايح لحمة مطبوخة أو لحمة باردة + بصل + فلفل + طماطم، ودخليهم الفرن.

▪️ بيض بالبسطرمة

وجبة فطار أو عشاء سريعة. شوّحي البسطرمة، وبعدين ضيفي البيض وقلبّي.

🍉 4. فواكه وأكلات منعشة

في الصيف، الجسم بيحتاج مياه وسوائل، فالفاكهة جزء مهم من وجبة المصيف.

شرايح بطيخ أو شمّام

قطع أناناس باردة

عنب مجمّد

موز + زبادي + عسل (كوجبة خفيفة)

عصير ليمون أو كركديه بارد في كول بوكس

🍪 5. سناكس خفيفة للأطفال والكبار

لما تكوني على البحر أو في الطريق، السناكس بتبقى حل سريع:

فشار في كيس

بسكوت سادة أو محشي

كورن فليكس صغير مع زبادي

مكعبات جبنة مع خيار أو جزر

مكسرات غير مملحة

🧊 نصائح لحفظ الأكل في المصيف

علشان الأكل يفضل طازج وآمن في الشمس:

استخدمي كول بوكس فيه تلج أو أكياس تبريد

احفظي الساندويتشات المغلفة في ورق زبدة أو بلاستيك

خدي معاك مناديل مبللة ومعقّم

رتّبي الوجبات الجاهزة في علب بلاستيك محكمة الغلق

خلاصة

المصيف مش لازم يكون مرهق في الأكل، كل اللي تحتاجيه شوية تحضير من بدري وأفكار خفيفة وسهلة. اختاري وصفات ما بتحتاجش تسخين، واستمتعي بالأكل وسط جو البحر والهواء النقي.