يبدأ مرضى القلب في البحث عن أطعمة صحية وآمنة تدعم صحة القلب ولا تسبب أي مضاعفات صحية وفي هذا السياق ثم تبرز المكسرات والفواكه المجففة كخيار غذائي شائع خلال الإفطار من أبرزها التين المجفف الذي يحظى بفوائد كبيرة شرط الالتزام بالكميات المناسبة وطريقة التحضير الصحيحة.
فوائد التين المجفف لصحة القلب
في تصريحات خاصة لموقع “الفريدة نيوز” أوضحت الدكتورة هالة عسكر، خبيرة التغذية العلاجية.
ثم أن التين المجفف يعتبر من الأغذية المفيدة لمرضى القلب.
ثم فضل احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية.
فهو يحتوي على الكالسيوم والحديد والفوسفور و الصوديوم و البوتاسيوم و الكلور والنحاس.
وهي عناصر تساهم في دعم أداء القلب وتقوية الشرايين.
دور التين المجفف في خفض الكوليسترول
إلى جانب ذلك أشارت عسكر إلى أن التين المجفف يلعب دورا فعالا في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
حيث يعمل على امتصاص الكوليسترول وإخراجه، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب التاجية.
ويساهم في الحفاظ على مرونة الشرايين وسلامتها.
نصائح غذائية لمرضى القلب
ثم من ناحية أخرى شددت خبيرة التغذية على أهمية تناول التين المجفف بصورته الطبيعية دون إضافة السكر أو أي مواد محلاة.
للحفاظ على فوائده الغذائية وتجنب أي تأثيرات سلبية على صحة القلب.
كما أوصت بضرورة التأكد من سلامة التين المجفف وخلوه من أي علامات لنمو الفطريات.
والتي قد تشكل خطرا على الصحة العامة.
الكمية الموصى بها لتناول التين المجفف
فيما يتعلق بالكمية المسموح بها نصحت عسكر بتناول من حبتين إلى ثلاث حبات من التين المجفف فقط خلال يومك.
لتحقيق الاستفادة القصوى دون الإفراط بها للدرجه الذي قد ينعكس سلبا على الصحة.
فوائد إضافية تتجاوز صحة القلب
وأوضحت أيضا ان فوائد التين المجفف لا تقتصر فقط على دعم القلب.
ثم بل تمتد لتشمل تعزيز مناعة الجسم والوقاية من بعض الأمراض المزمنة.
اذ يساعد في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي قد يقل توافرها خلال فترات الصيام الطويلة.
ثم ما يساهم في الوقاية من الالتهابات والمضاعفات الصحية المحتملة.
لا تعليق